Effet combiné de l'utilisation du ginseng et du gingembre sur l'endurance physique et la récupération chez les sportifs

LABORATOIRE DE RECHERCHE EN MOTRICITE ET D'EXPERTISE SPORTIVE
RESEACH LABOTORY IN MOTOR SKILLS AND SPORTS EXPERTISE

EFFET COMBINE DE L'UTILISATION DU GINSENG ET DU GINGEMBRE SUR L'ENDURANCE PHYSIQUE ET LA RECUPERATION CHEZ LES SPORTIFS.

Mémoire rédigé et présenté en vue de l'obtention du Diplôme de Master en Sciences de l'intervention (SCI).

Par

TONGOUVDA IDDO

Matricule23A406SE

Titulaire d'une Licence en Biologie

Sous la direction de 

Dr BONOY LAMOU

Chargé de Cours

Juillet 2025

SOMMAIRE

SOMMAIRE Erreur ! Signet non défini.

DEDICACE ii

REMERCIEMENTS Erreur ! Signet non défini.

LISTE DES SIGLES, ACRONYMES ET ABREVIATIONS iv

LISTES DES TABLEAUX v

LISTE DES FIGURES vi

LISTE DES PHOTOS vii

RÉSUMÉ Erreur ! Signet non défini.

ABSTRACT Erreur ! Signet non défini.

INTRODUCTION GENERALE 1

CHAPITRE I : DEFINITION DES CONCEPTS ET REVUE DE LITTERATURE 7

CHAPITRE II : MATERIEL ET METHODE Erreur ! Signet non défini.

CHAPITRE III : RÉSULTATS ET DISCUSSION 57

CONCLUSION GENERALE 75

REFERENCESBIBLIOGRAPHIQUES : 78

TABLE DES MATIERES 86

ANNEXES 87

DEDICACE

À

Mon feu père

OUMATE GAYANGA Timothée

REMERCIEMENTS

Ce mémoire a été réalisé grâce au soutien d'un certain nombre de personnes. Je remercie à cet effet :

Mon Directeur de mémoire Dr. BONOY LAMOU, qui a bien voulu m'accompagner dans la rédaction de ce travail, malgré ses responsabilités ;

Monsieur le Doyen de la Faculté des Sciences de l'Education Professeur MENYE NGA Germain Fabrice pour les différents séminaires de méthodologie organisés au sein de son établissement afin de permettre aux étudiants de mieux rédiger les mémoires ;

Tous les enseignants de la Faculté des Science de l'Education, en particulier Dr MBAME Jean Pierre, Dr GUIAMA Valentin Désiré, Dr BAMBE Fulbert pour leur formation académique ;

Nos membres du Laboratoire de Recherche en Motricité et Expertise Sportive, la Bibliothèque de la FSE, pour le soutien matériel et technique ;

Nos vaillants participants qui ont participé activement sans relâche aux manipulations avec courage et détermination ;

Mon père OUMATE GAYANGA et ma mère NGOZOMKO Ester pour tout le soutien qu'ils m'ont apporté ;

Nos promotionnaires EPSL pour l'esprit de solidarité et d'entraide qui a toujours régné entre nous ;

Mes amis, SAMUEL BANAKYA, SARATOU LADY, HALIMATOU Aude, KOBADA Nathalie qui n'ont cessé d'aménager aucun effort pour me venir en aide ;

Tous ceux qui de prêt ou de loin ont contribué à l'aboutissement de ces travaux de recherche et dont les noms n'y figurent pas. Qu'ils trouvent ici l'expression de ma profonde gratitude.