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Biologie et Médecine
Etude de la chimie et de l'activité anti-mycosique des extraits de Biophytum petersianum KLOTZSCH (Oxalidaceae)
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par
Karim KOUDOUGOU
Université de Ouagadougou - DEA 2000
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SOMMAIRE
ANNEXES................................................................................................................53
PROBLEMATIQUE
I- OBJECTIFS
II-1- OBJECTIF GENERAL
II-2- OBJECTIFS SPECIFIQUES
II- GENERALITES
II-1- BIOPHYTUM PETERSIANUM KLOTZSCH (OXALIDACEAE) (3;4;5;29;33;36; 44)
II-1-1- Synonyme
II-1-2- Noms en langues nationales
II-1-3- Situation de Biophytum petersianum KLOTZSCH (Oxalidaceae) dans le règne végétal
II-1-4- Caractères remarquables de la plante
II-1-4-1- Port
II-1-4-2- Feuilles
II-1-4-3- Fleurs
II-1-4-4- Fruits
II-1-5- Habitat de la plante
II-1-6- Utilisations thérapeutiques traditionnelles de la plante
II-1-7- Chimie de la plante
II-2- LES MYCOSES
II-2-1- Définitions (15; 19; 27; 35; 43)
II-2-1-1- Les mycoses
II-2-1-2- Les champignons (mycètes ou fungi)
II-2-1-2-1- Les champignons levuriformes
II-2-1-2-2- Les champignons filamenteux ou dermatophytes
II-2-2- Cas des candidoses (11; 19; 35; 37)
II-2-2-1- Etiologie
II-2-2-1-1- Agent pathogène
II-2-2-1-2- Epidémiologie
II-2-2-2- Clinique
II-2-2-2-1- Les candidoses digestives
II-2-2-2-2- Les candidoses cutanées et des phanères
II-2-2-2-3- Les candidoses génito-urinaires
II-2-2-2-4- Manifestations allergiques des candidoses
II-2-2-3- Diagnostic mycologique
II-2-2-3-1- Prélèvement
II-2-2-3-2- Examen direct
II-2-2-3-3- La culture
II-2-2-4- Traitement
III- MATERIEL ET METHODES
III-1- CADRES D'ETUDES
III-2- MATERIEL
III-2-1- Matériel végétal
III-2-2- La levure
III-2-3- Matériel de laboratoire
III-3- SOLVANTS ET REACTIFS
III-3-1- solvants
III-3-2- réactifs
III-4- CRIBLAGE PHYTOCHIMIQUE
III-4-1- Coupes histochimiques (18, 36)
III-4-2- Extractions (25, 30)
III-4-2-1- Extractions solide-liquide
III-4-2-1-1- Extractions à chaud
III-4-2-2- Extraction liquide-liquide
III-4-3- Réactions de caractérisation en milieu liquide
III-4-3-1- Caractérisation des saponosides (14)
III-4-3-2- Caractérisation des composés réducteurs (33)
III-4-3-3- Caractérisation des tanins et composés polyphénoliques (13, 33)
III-4-3-4- Caractérisation des alcaloïdes (40)
III-4-3-5- Caractérisation des stéroïdes et triterpènes (10, 13)
III-4-3-6- Caractérisation des pigments anthocyaniques (10, 33)
III-4-3-7- Caractérisation des flavonoïdes (23)
III-4-3-8- Caractérisation des coumarines (33)
III-4-3-9- Caractérisation des anthracénosides (33)
III-4-3-10- Caractérisation des hétérosides (33)
III-4-3-11- Caractérisation des amines (8)
III-4-3-12- Caractérisation des polyuronides (pectines, mucilages, gommes) (33)
III-4-4- Chromatographies sur couche mince (CCM) (13, 45)
Figure 3: Schéma de synthèse du criblage phytochimique
III-5- ETUDE PHARMACOLOGIQUE: ANTIBIOGRAMME FONGIQUE (11,25, 31)
III-5-1- Milieu de culture
III-5-2- Technique employée
III-5-3- Inoculum
III-5-4- Ensemencement
III-5-5- Solubilisation des extraits
III-5-6- Dépôt des extraits
III-5-7- Incubation
III-5-8- Lecture des résultats
IV- RESULTATS ET DISCUSSIONS
IV-1-CRIBLAGE PHYTOCHIMIQUE
IV-1-1- Coupes histochimiques
IV-1-2- Extractions
IV-1-2-1- Extractions solide-liquide
IV-1-2-2- Extraction liquide-liquide
- Extraction par l'éthanol
IV-1-3- Réactions de caractérisation en milieu liquide
IV-1-3-1- Caractérisation des saponosides
IV-1-3-2- Caractérisation des composés réducteurs
IV-1-3-3- Caractérisation des tanins et polyphenols
IV-1-3-4- Caractérisation des alcaloïdes
IV-1-3-5- Caractérisation des stéroïdes et/ou triterpènes
IV-1-3-6- Caractérisation des pigments anthocyaniques
IV-1-3-7- Caractérisation des flavonoïdes
IV-1-3-8- Caractérisation des coumarines
IV-1-3-9- Caractérisation des anthracénosides
IV-1-3-10- Caractérisation des polyuronides (mucilage, pectine, gomme)
IV-1-3-11- Caractérisation des hétérosides
IV-1-3-12- Caractérisation des amines
IV-1-4- Chromatographies sur couche mince (CCM)
IV-1-4-1- CCM de l'extrait n-hexanique
IV-1-4-2- CCM de l'extrait méthanolique
IV-1-4-3- CCM comparative des fractions A et B de l'extrait n-hexanique de Biophytum petersianum KLOTZSCH (Oxalidaceae)
IV-1-4-4- Récapitulatif sur la chimie de Biophytum petersianum KLOTZSCH (Oxalidaceae)
IV-2- ETUDE PHARMACOLOGIQUE
IV-2-1- Extrait au n-hexane
IV-2-2- Extrait au méthanol
IV-2-3- Extrait à l'eau distillée
IV-2-4- Evaluation de l'activité antimycosique des fractions issues du partage liquide-liquide de l'extrait n-hexanique de Biophytum petersianum KLOTZSCH (Oxalidaceae)
IV-2-4-1- Fraction A
IV-2-4-2- Fraction B
CONCLUSION ET PERSPECTIVES
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
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