BIBLIOGRAPHIE
I. OUVRAGES
BARREAU, J et DERAHAYE, J., Gestion
financière : Manuel et applications, 8ème
édition, Dunod, 1999, pp 314-317.
Commission Européenne, Manuel de gestion de cycle de
projet de développement, CE, Luxembourg.
DAYAN, A et alii, Manuel de gestion, éd.
Ellipses, Paris, 1999.
GUILLET, R et alii, Finance d'entreprise, finance de
marché, diagnostic financier, éd.Dalloz, Paris, 2003.
PINNER et alii, La culture de la tomate, du piment et du
poivron, CTA, Waneningen, 1989.
Memento de l'agronome, Ministère de la
coopération et du développement, Paris, 1991.
MULLER, J et SERARI, S., Economie d'entreprise,
Dunod, Paris, 2001, pp 342-350.
II. COURS, MEMOIRES ET RAPPORTS
BURUME NS, Etude de faisabilité d'un projet
d'implantation d'une unité de production de sachets plastiques à
Bukavu. Mémoire inédit, Faculté d'économie,
UCB/ Bukavu, 2003.
BALUNGU KUBWIRWA S., Etude de faisabilité de
l'implantation d'une entreprise agro industrielle dans la ville de Goma,
Cas d'une biscuiterie, Mémoire, inédit, FASEG, ULPGL, 2008.
KAMBALE MBAKUL'IRAH, B., Evaluation financière et
économique des projets de développement, Cours
inédit, FASEG, ULPGL/Goma, 2006-2007.
Banque Africaine du développement, Rapport sur
l'économie des pays Africains, 2006.
III. WEBOGRAPHIE
www. Tomates. org. Les beaux jardins.
www. agr.gc. la, Exécution des plants.
TABLE DES MATIERES
EPIGRAPHE
I
DEDICACE
II
REMERCIEMENTS
III
INTRODUCTION GENERALE
1
0.1. Problématique
1
0.2. Hypothèses
3
0.3. Choix et intérêts du
sujet
3
0.4. Délimitation du sujet
4
0.5. Approches méthodologiques
4
0.6. Plan sommaire du travail
4
CHAPITRE
PREMIER
CONSIDERATION SUR LE PROJET, L'INVESTIMENT
ET LA CULTURE DE TOMATES
5
I.1. Définition des concepts
clés
5
I.1.1. LE PROJET
5
A. DÉFINITION ET ATTRIBUTS D'UN PROJET
5
B. CLASSIFICATION DES PROJETS
6
C. CYCLE DE VIE D'UN PROJET
7
O PHASE D'IDENTIFICATION OU DE
CONCEPTUALISATION
8
O PHASE DE DÉVELOPPEMENT OU DE
DÉFINITION
8
O PHASE D'IMPLANTATION OU DE
RÉALISATION
9
O PHASE DE FINALISATION
9
I.1.2. L'INVESTISSEMENT
9
A. DÉFINITION
9
O DU POINT DE VUE ÉCONOMIQUE
10
O DU POINT DE VUE COMPTABLE
10
O DU POINT DE VUE FINANCIER
10
A. CLASSIFICATION DES INVESTISSEMENTS
10
CLASSEMENT SELON LE CRITÈRE DU RISQUE
12
B. LES CARACTÉRISTIQUES D'UN PROJET
D'INVESTISSEMENT
13
1. LE CAPITAL INVESTI
13
2. DURÉE DE VIE
13
3. FLUX DE TRÉSORERIE
GÉNÉRÉ PAR LE PROJET
14
4. LA VALEUR RÉSIDUELLE
14
I.1.3. LA RENTABILITÉ
15
I.2. La culture de tomates
16
I.2.1. GÉNÉRALITÉS
16
I.2.1.1. ORIGINE ET VARIÉTÉS
16
I.2.1.2. ECOLOGIE
16
1.2.2. CULTURE DES PLANTES
17
A. CULTURE EN SEMIS
17
B. CULTURE EN CAISSETTES ET EN POTS
18
I.2.3. RÉCOLTE
18
I.3. La Notion du marché
19
A. LES DIFFÉRENTS MARCHÉS DE
L'ENTREPRISE
20
B. LES INDICATEURS DE MESURE D'UN MARCHÉ
21
1. CHIFFRE D'AFFAIRES
21
2. PART DU MARCHÉ
21
3. TAUX DE PÉNÉTRATION
22
B. LES ÉTUDES POUR CONNAÎTRE LE
MARCHÉ
22
1. LES ÉTUDES QUANTITATIVES SUR LE
MARCHÉ
22
A) L'OBSERVATION DIRECTE
22
B) LES SONDAGES
23
C) LES PANELS
23
2. LES ÉTUDES QUALITATIVES SUR LE
MARCHÉ
23
A. LES POSITIONNEMENTS SUR LE MARCHÉ
23
1. L'APPROCHE MARKETING
23
2. LA SEGMENTATION ET LE POSITIONNEMENT
24
A) LA SEGMENTATION
24
B) LE POSITIONNEMENT
24
CHAPITRE
DEUXIÈME
ETUDE DE FAISABILITE DU PROJET
25
II.1. Conditions juridiques d'implantation
25
A. DIVISION DE L'ENVIRONNEMENT
25
B. DIVISION DE L'INDUSTRIE, PETITE ET MOYENNE
ENTREPRISE ET ARTISANAT
26
C. DIVISION DE CULTURE ET ART
26
D. FONDS DE PROMOTION DE L'INDUSTRIE (FPI)
27
E. DIVISION DE L'ÉCONOMIE
27
F. ENTITÉS ADMINISTRATIVES
DÉCENTRALISÉES (EAD)
27
· L'IMMATRICULATION AU REGISTRE DE
COMMERCE
28
II.2. Evaluation de la demande et de la
commercialisation des tomates fraîches
29
A) EVALUATION DE LA DEMANDE
29
B) EVALUATION DE LA QUANTITÉ DE TOMATES
FRAÎCHES COMMERCIALISÉES DANS LA VILES DE GOMA
30
II.3. Estimations prévisionnelles des
coûts d'investissement et l'analyse technique du projet
31
A. ESTIMATION DU COÛT DE PRODUCTION DE
TOMATES DANS LE TERRITOIRE DE MASISI
31
B. ESTIMATION DES COÛTS PRÉVISIONNELS
DU PROJET
31
C
DÉTERMINATION DES DÉPENSES INITIALES
D'INVESTISSEMENT
31
D
PRÉVISION DES FRAIS DE
DÉDOUANEMENT
38
E AUTRES CONSOMMATIONS INTERMÉDIAIRES ET
AUTRES FRAIS DE GESTION
39
F CHARGES DU PERSONNEL
41
G CALCULS DE AMORTISSEMENTS
42
CHAPITRE
TROISIEME :
ANALYSE FINANCIERE ET ECONOMIQUE DU
PROJET
45
III.1. PROCESSUS DE FABRICATION DE CONCENTRE DE
TOMATE
45
III.1.1. PRÉSENTATION
45
1. NATURE DE L'ACTIVITÉ
45
2. ALTERNATIVES
46
3. TYPES D'UNITÉS POSSIBLES
49
III.2. ANALYSE FINANCIERE
50
III.2.1. RENTABILITÉ FINANCIÈRE DU
PROJET
50
1. CAPITAL DE DÉMARRAGE INVESTI
50
2. PRÉVISION DES RECETTES
50
3. DÉTERMINATION DES VALEURS DE
CRITÈRE DE LA RENTABILITÉ DU PROJET
52
· LE CRITÈRE D'ÉVALUATION
D'UN PROJET
53
A) LA VALEUR NETTE ACTUELLE
53
B) LE CRITÈRE DE DÉLAI DE
RÉCUPÉRATION DU CAPITAL INVESTI (DR)
54
C) CRITÈRE DE TAUX INTERNE DE
RENTABILITÉ (TIR)
55
D) LE CRITÈRE DE L'INDICE DE
PROFITABILITÉ
55
III.4. ANALYSE ECONOMIQUE DU PROJET
56
A) EFFETS DIRECTS DU PROJET
56
B) EFFETS INDIRECTS DU PROJET
57
CONCLUSION
58
BIBLIOGRAPHIE
61
TABLE DES MATIERES
62
ANNEXES...................................................................................................65
ANNEXES
Liste des tableaux et figures
Tableau n°1 : Taxes à payer aux bureaux de
l'Etat (en dollars américains).
Tableau n°2 : Les importations de tomates
concentrées dans la ville de Goma.
Tableau n°3 : Statistique de la commercialisation de
tomates dans la ville de Goma.
Tableau n°4 : Détermination du besoin en
fonds de roulement de démarrage (en dollars US).
Tableau n°5 : Les immobilisations nécessaires
(en dollars US).
Tableau n°6 : Prévision des frais fixes (en
$US).
Tableau n°7 : Les équipements de l'usine et
les services de son implantation.
Tableau N°8 : Consommations intermédiaires et
autres frais de gestion.
Tableau n°9 : Charge du personnel.
Tableau n°10 : Calcul des amortissements par la
méthode comptable.
Tableau N°11 : Compte d'exploitation du projet.
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