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Analyse de le Rentabilité Financière des Unités de Transformation de Maïs/Sorgho Installées dans l'Arrondissement de Mirbalais

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par Elie Mélech Désir
Université d'Etat d'Haïti (UEH) - Ingénieur-Agronome 2009
  

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TABLE DES MATIERES

Dédicace iii

Remerciements iv

RÉSUMÉ v

TABLE DES MATIERES vi

LISTE DES TABLEAUX viii

LISTE DES SIGLES ET ABREVIATIONS ix

CHAPITRE I : INTRODUCTION 1

1.1.- PROBLÉMATIQUE 2

1.2.- OBJECTIFS 4

1.2.1.- Objectif général 4

1.2.2.- Objectifs spécifiques 4

1.3.- HYPOTHÈSES 4

1.4.- CADRE THÉORIQUE 5

CHAPITRE II : REVUE DE LITTERATURE 6

2.1.- Quid de la rentabilité ? 6

2.1.1.- Rentabilité financière 6

2.1.2.- Les indicateurs de rentabilité financière 6

2.1.3.- La valeur actuelle nette 7

2.1.4.- Le taux de rentabilité interne 7

2.1.5.- Le ratio avantage-coût 8

2.1.6.- Le taux de profit 8

2.2.- Les techniques de transformation de céréales 9

2.3.- Brève description du projet PRODEP 9

2.3.1.- Objectifs du PRODEP 9

2.3.2.- Les sous-projets communautaires 10

2.4.- Les travaux déjà réalisés 11

CHAPITRE III : PRESENTATION DE LA ZONE 12

3.1.- Localisation géographique 12

3.2.- Climat 12

3.2.1.- Pluviométrie 12

3.2.2.- Température 13

3.3.- Topographie, Sols 13

3.4.- Hydrographie 14

3.5.- Environnement socio-économique 14

3.5.1.- Démographie 14

3.5.2.- Organisations paysannes 15

3.5.3.- Marché 16

3.5.4.- Système de culture et végétation 16

3.5.5.- Système d'élevage 17

3.5.6.- Infrastructures 17

3.5.6.1.- Infrastructures routières 17

3.5.6.2.- Électricité 18

3.5.6.3.- Infrastructures agricoles 18

CHAPITRE IV : MÉTHODOLOGIE 19

4.1.- Revue bibliographique 19

4.2.- Collecte des informations sur le terrain 19

4.2.1.- Enquête exploratoire 19

4.2.2.- Echantillonnage 19

4.2.3.- Enquête formelle 20

4.3.- Dépouillement 21

4.4.- Analyse des données 21

4.4.1.- Procédés de calcul 21

4.5.- Limite de la méthodologie 24

CHAPITRE V : RESULTATS, ANALYSE ET DISCUSSIONS 25

5.1.- Positionnement des unités de transformation 25

5.2.- Etat des bâtiments 25

5.3.- L'activité de transformation 26

5.3.1.- Etat des recettes 26

5.3.2.- Répartition des coûts 27

5.3.3.- Rendement de la transformation 30

5.4.- Evaluation de la rentabilité financière des unités de transformation 30

5.4.1.- Le flux net de trésorerie actualisé (FNTA) 31

5.4.2.- Le taux de rentabilité interne des deux types unités 33

5.4.3.- Le ratio avantages-coûts des unités de transformation 33

5.4.4.- Le profit moyen annuel et le taux de profit des unités de transformation 35

5.5.- Vérification d'hypothèses 36

5.5.1.- Test sur le ratio avantages/coûts 36

5.5.2.- Test sur les taux de profit annuel 36

5.6.- Discussions 37

CHAPITRE VI : CONCLUSION ET RECOMMANDATIONS 38

6.1.- Conclusion 38

6.2.- Recommandations 39

BIBLIOGRAPHIE 40

WEBOGRAPHIE 42

ANNEXES 43

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