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Les défis d'encadrement des petits producteurs du café dans le groupement de Lugendo en territoire de Kabare au sud-Kivu


par James BIBENTYO KAMUNGU
Institut supérieur de Développement Rural ISDR/Bukavu - Master 2023
  

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ANNEXE 3. QUELQUES MALADIES COURANTES DU CAFEIR

Rouille du caféier

Source : Image prise dans un champ de caféier dans le village de Cishugi/goupement de lugendo

Anthracnose des baies

Source : Image prise dans un champ des caféiers dans le village de Lugendo-centre/Groupement de Lugendo

ANNEXE 3: Rapport de l'O.I.C. sur le marché du café Avril 2024

Source : www .cio.org

ANNEXE 4 : ATTESTATION DE RECHERCHE

ANNEXE 5 : Certificat octroyé par la société Virunga coffee aux caféiculteurs du groupement de Lugendo.

TABLES DES MATIERES

INTRODUCTION 1

1. ETAT DE LA QUESTION 1

2. PROBLEMATIQUE 6

3. Questions de recherche 9

4. HYPOTHESES 9

5. OBJECTIFS DU TRAVAIL 9

5.1 Objectifs global 9

5.2 Objectifs spécifiques 10

5.3. Objectif d'analyse 10

6. CADRE THEORIQUE ET CONCEPTUEL 10

6. 1. Définition de concepts clés : 10

6.2. Cadre théorique 11

7. CHOIX ET INTERET DU SUJET 13

7.1. Choix du sujet 13

7 .2. Intérêt du sujet 13

8. METHODOLOGIES ET TECHNIQUES 14

8.1. Méthodes............................... 14

8.1. Méthodes 14

8.2. Techniques 14

9. Difficultés rencontrées 16

10. Délimitation spatio-temporelle 17

10.1. Etude physique 17

10.2. Etude économique 18

10.3. Etude humaine 19

11. Subdivision du travail 19

CHAP I. LES PRINCIPAUX DEFIS AUX QUELS SONT CONFRONTES LES CAFEICLTEURS DU GROUPEMENT DE LUGENDO 21

I.1.PRESENTATION DES RESULTATS ISSUS DES CAFEICULTEURS 21

I.2. PRESENTATION DES RESULTATS ISSUS DES CERTAINS AUTRES ACTEURS DE LA CHAINE DES VALEURS DU CAFE EN PROVINCE 35

DU SUD-KIVU 35

CONCLUSION PARTIELLE 39

CHAP II. DISCUSSIONS DES RESULTATS DE RECHERCHE 40

II .1. LES PRINCIPAUX DEFIS AUX QUELLES SONT CONFRONTES LES CAFEICULTEURS DU GROUPEMENT DE LUENDO 40

II.1.1. Nombres des pieds des caféiers dont dispose chaque caféiculteurs 40

II.1.2. Année de plantation des caféiers 40

II.1.3. Quantité de café produite par campagne 41

II.1.4. Les acheteurs du café. 41

II.1.5. Qualité du café vendu 42

II.1.6. Prix d'un kilogramme de café en FC 43

II.1.7. Revenu total généré en Francs congolais 43

II.1.8. Affectation du revenu obtenu de la caféiculture 44

II.1.9. Satisfaction des besoins des ménages des caféiculteurs par leurs revenus 45

II.1.10. Pratiques culturales fréquemment employées 45

II.1.11. Existences des coopératives ou des structures d'encadrement des caféiculteurs 46

II.1.12. Difficultés rencontrés par les caféiculteurs 47

CONCLUSION PARTIELLE 49

CHAP III. AXES STRATEGIQUES 50

III.1. Analyse FFOM 50

III.3. Choix des stratégies 54

III.4 Axes Stratégies 54

III.4.1.  Renforcement des performances des brigades d'encadrement 54

III.4.2.Pertinence de la stratégie. 54

III.4.3. Vision, objectifs, résultats et cibles de la stratégie. 55

III.4.4. Piliers stratégiques. 55

Pilier 1. Mis en place des coopératives des caféiculteurs dans le groupement de Lugendo 56

Pilier 2. Vulgarisation des variétés améliorées de caféier. 56

Pilier 3. Appuie aux caféiculteurs 56

III.4.1.1. Mis en place des coopératives des caféiculteurs dans le groupement de Lugendo 56

III.4.1.2. Vulgarisation des variétés améliorées de caféier. 56

III.4.1.3. Formation des caféiculteurs 57

CONCLUSION GENERALE 58

BIBLIOGRAPHIE 60

ANNNEXES 1. Questionnaire d'enquête 62

ANNEXE 2. GUIDE D'ENTRETIEN 64

ANNEXE 3. QUELQUES MALADIES COURANTES DU CAFEIR 66

Rouille du caféier 66

Anthracnose des baies 67

ANNEXE 3: Rapport de l'O.I.C. sur le marché du café Avril 2024 68

ANNEXE 4 : ATTESTATIONS DE RECHERCHE 69

ANNEXE 5 : Certificat octroyé par la société Virunga coffee aux caféiculteurs du groupement de Lugendo. 73

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