Analyse des déterminants de l'adoption et de la diffusion du dispositif amélioré d'étuvage du riz dans la commune de glazoue

• RESUME
  
• ABSTRACT
  
• TABLE DES MATIERES
  
• 1. INTRODUCTION GENERALE
  
  • 1.1. Introduction
    
  • 1.2. Problématique et justification
    
    • 2.1.2. Adoption et diffusion des innovations
      
    • 2.1.4. Comportement et changement de comportement
      
    • 2.1.5. Concept d'organisation paysanne
      
    • 2.2. Revue des théories sur l' adoption et la diffusion des innovations
      
  • 3. METHODOLOGIE DE RECHERCHE
    
  • 4. PRESENTATION DU MILIEU D'ETUDE
    
    • 4.1. Présentation de la commune de Glazoué
      
    • 4.2. Présentation du village de Magoumi
      
    • 4.4. Présentation du village de Ouèdèmè
      
  • 5. LA RIZICULTURE DANS LA ZONE D'ETUDE
    
    • 5.3. Les opérations de récolte
      
    • 5.4. La transformation du riz paddy
      
    • 5.4.2. Le décorticage du riz paddy
      
    • 5.6. Conclusion partielle
      
• 6. PERCEPTION PAYSANNE DE LA QUALITE DU RIZ ETUVE AVEC LE DISPOSITIF AMELIORE
  
  • 6.1. Introduction
    
  • 6.2. Critères endogènes d'appréciation du riz et leur hiérarchisation
    
  • 6.3. Appréciation du riz étuvé avec le dispositif amélioré
    
  • 6.4. Conclusion partielle
    
• 7. PERCEPTIONS PAYSANNES DES CARACTERISTIQUES DU DISPOSITIF AMELIORE
  
  • 7.1. Introduction
    
  • 7.2. Perception des atouts du dispositif.
    
    • 7.2.1. Innovations paysannes liées au dispositif amélioré
      
    • 7.2.2. Bonne qualité du riz obtenu
      
    • 7.2.3. Le séchage rapide
      
    • 7.2.4. Transvasement facile
      
    • 7.2.5. La grande capacité du bac
      
    • 7.3. Perception des contraintes liées au dispositif
      
    • 7.3.1. Coût d'acquisition du dispositif élevé
      
    • 7.3.2. Fuite de vapeur
      
    • 7.2.3. Consommation en bois
      
    • 7.3.4. Le séchage difficile
      
• 8. ACTEURS, INTERFACES ET ORGANISATION DE LA VULGARISATION
  
  • 8.1. Introduction
    
  • 8.2. Acteurs et interfaces
    
  • 8.3. Organisation de la vulgarisation
    
    • 8.3.1. Sélection des villages appropriés
      
    • 8.3.2 Sélection et formation des transformatrices
      
    • 8.3.3. Formation des artisans locaux
      
    • 8.3.4. Formation des meuniers
      
    • 8.3.5.2. Relations entre les artisans locaux et les transformatrices
      
    • 8.3.6. La micro finance
      
  • 8.4. Conclusion partielle
    
• 9. CONCLUSION GENERALE ET SUGGESTIONS
  
  • 9.1. Conclusion générale
    
  • 9.2. Suggestions
    
• 10. REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
  
• ANNEXES
  
  • Annexe 1 : Liste des variétés de riz NERICA et leurs caractéristiques
    
  • Annexe2 : Evolution de la pluviométrie dans la commune de Glazoué (1996-2005)
    
  • Annexe3 : calendrier agricole du village de Magoumi
    
  • Annexe 4 : Calendrier agricole du village de Kpakpaza
    
  • Annexe 5 : Calendrier agricole du village de Ouèdèmè
    
  • Annexe 6: Grille d'évaluation du fonctionnement des groupements