Etude des valeurs nutritives de certaines ressources alimentaires locales utilisées dans l'alimentation des animaux

• Introduction générale
  
  • 1. Physiologie digestive des volailles:
    
  • 2. Valeurs alimentaires des matières premières:
    
  • 2.1. Valeur énergétique:
    
  • 2.2. Valeur protéique:
    
  • 3. Les matières premières utilisées dans l'alimentation des volailles:
    
  • 3.1. Les céréales:
    
  • 3.1.1. Maïs:
    
  • 3.1.1.1 Composition chimique:
    
  • 3.1.1.2 Valeur nutritive:
    
  • 3.1.1.3 Valeur énergétique:
    
  • 3.1.1.4 Digestibilité des protéines:
    
  • 3.1.1.5 Facteurs anti-nutritionnels:
    
  • 3.1.2 Blé:
    
  • 3.1.1.2 Valeur nutritive:
    
  • 3.1.1.3 Valeur énergétique:
    
  • 3.1.1.4 Digestibilité des protéines:
    
  • 3.1.1.5 Facteurs anti-nutritionnels:
    
  • 3.1.3 Orge:
    
  • 3.1.3.1 Composition chimique:
    
  • 3.1.3.2 Digestibilité des protéines:
    
  • 3.1.3.2 Facteurs anti-nutritionnels:
    
  • 3.2 Les graines protéagineuses:
    
  • 3.2.1. Pois:
    
  • 3.2.1.1 Composition chimique:
    
  • 3.2.1.2 Valeur énergétique et nutritive:
    
  • 3.2.1.3 Digestibilité des protéines:
    
  • 3.2.1.4 Facteurs anti-nutritionnels:
    
  • 3.2.2. Féverole:
    
  • 3.2.2.1 Composition chimique:
    
  • 3.2.2.2 Valeur énergétique:
    
  • 3.2.2.3 Facteurs anti-nutritionnels:
    
  • 3.2.3. Fève:
    
  • 3.2.3.1 Composition chimique:
    
  • 3.2.3.2 Valeur nutritive:
    
  • 3.2.3.3 Digestibilité des protéines:
    
  • 3.2.3.4 Facteurs anti-nutritionnels:
    
  • 3.2.4. Pois chiche:
    
  • 3.2.4.1 Composition chimique:
    
  • 3.2.4.2 Valeur nutritive:
    
  • 3.2.4.3 Digestibilité des protéines:
    
  • 3.2.4.4 Facteurs anti-nutritionnels:
    
  • 3.3 Les sous-produits industriels:
    
  • 3.3.1 Le tourteau de soja:
    
  • 3.3.1.1 Composition chimique:
    
  • 3.3.1.2 Valeur nutritive:
    
  • 3.3.1.3 Valeur énergétique:
    
  • 3.3.1.4 Digestibilité des protéines:
    
  • 3.3.1.5 Facteurs anti-nutritionnels:
    
  • 3.3.2 Le son de blé:
    
  • 3.4 Les matières grasses:
    
  • 3.4.1 L'huile de soja:
    
  • 3.4.2 L'huile de maïs:
    
  • 3.4.3 L'huile de palme:
    
  • 4. Amélioration de la valeur nutritive des matières premières:
    
  • 1. Composition chimique et digestibilité in-vitro des matières premières locales:
    
  • 1.1 Matières premières:
    
  • 1.2. Technique de la digestibilité in-vitro :
    
  • 2. Essai de digestibilité in-vivo:
    
  • 2.1 Bâtiment et équipement:
    
  • 2.2 Animaux:
    
  • 2.3 Aliments:
    
  • 2.4 Protocole de la méthode du bilan digestif:
    
  • 2.5 Calculs:
    
  • 2.6 Analyses chimiques:
    
  • 2.7 Analyses statistiques:
    
  • 1. Caractérisation de certaines matières premières locales et digestibilité in-vitro:
    
  • 1.1 Légumineuses:
    
  • 1.2 Sous produits industriels:
    
  • 1.3 Céréales:
    
  • 2. Essai de digestibilité in-vivo:
    
• Conclusion générale