Table des matières
Remerciements
2
Sommaire
3
Introduction
4
PARTIE 1. Les évolutions de la
qualité de l'eau
9
Chapitre 1 . Peut-on définir la
qualité de l'eau ?
9
1. La qualité de l'eau, une notion relative
et évolutive
9
1.1. La qualité, une notion
polysémique et relative
9
1.2 De la qualité de l'eau à celle
des milieux aquatiques
12
2. Les enjeux de la Directive Cadre
Européenne sur l'Eau
17
2.1 Un nouveau référentiel pour
définir la qualité des cours d'eau
17
2.2. Les enjeux de la notion
« d'état de référence »
20
Chapitre 2 . Postures scientifiques et
méthodologie utilisée
23
1. L'anthroposystème, un concept
opérationnel pour approcher les problématiques de la gestion de
l'eau
23
2. La prise en compte des perceptions et des
représentations pour mettre en lumière les `qualités
subjectives' de l'eau
24
3. Hypothèses et méthodologie
générale
26
Chapitre 3 . Présentation du terrain
d'étude
29
1. Le bassin versant de l'Azergues un territoire
contrasté sous l'influence de l'agglomération lyonnaise.
32
2. La Haute-Azergues, les Monts du
Beaujolais forestier et faiblement peuplés
38
2.1 De la polyculture élevage à la
sylviculture : les conséquences sociales et environnementales du
passage d'une agriculture de subsistance à une culture à forte
rentabilité économique
38
2.2. Des faibles densités de populations
dans un environnement d'une grande valeur écologique
40
2.3. La qualité des milieux aquatiques est
bonne malgré la persistance de pressions ponctuelles
43
3. Les coteaux viticoles de la
Moyenne-Azergues, ou le Bas-Beaujolais
44
3.1. L'activité viticole de la Moyenne
Azergues dans le vignoble du Beaujolais
45
3.2. Les conséquences de la crise viticole
dans un contexte de pressions foncières périurbain
48
3.3. La qualité de l'Azergues s'est
améliorée mais certains affluents sont très
dégradés
50
4. La Basse Azergues : un territoire agricole
profondément transformé et stratégique
52
4.1 La Plaine des Chères, un territoire
soumis aux pressions périurbaines
53
4.2 Une rivière très
dégradée
57
5. La vallée de l'Azergues, axe structurant
de l'urbanisation du bassin versant
58
Conclusion de la partie 1
62
PARTIE 2. L'ubiquité de la qualite
de l'eau
63
Chapitre 1 . A chacun sa qualité, ou
les divergences de perceptions de la qualité de l'eau
63
1. Rappel des objectifs et méthodologie
63
1.1 Objectifs
63
1.2 Une démarche
hypothético-déductive à partir des résultats d'une
thèse
64
1.3 Le recours aux enquêtes de terrain
66
2. Perception des usagers
71
2.1 Les usagers utilisent des critères
visuels pour évaluer la qualité de l'eau de la rivière
71
2.2 Les contrastes de perceptions reflètent
assez bien les différences « objectives » de la
qualité
72
2.3 L'évolution de la qualité :
un sentiment de dégradation partagé par tous, mais des
perceptions contrastées sur l'évolution future
74
2.4 Pour les usagers, ce n'est pas tant la
qualité de l'eau de la rivière qui compte que le
« paysage » de la rivière
75
3. Perception des acteurs
78
3.1 Des critères d'évaluation proches
des critères objectifs, mais des utilisations restrictives au domaine de
compétences des acteurs
78
3.2 Les perceptions divergentes de
l'évolution de la qualité
80
Chapitre 2 . Les obstacles à la
bonne qualité de l'eau
83
1. Le traitement des rejets domestiques, une
exigence réglementaire plus qu'une préoccupation
environnementale
83
1.1 Les bénéfices environnementaux du
traitement des rejets domestiques
83
1.2 Les enjeux de l'assainissement
révèlent l'ubiquité de la qualité de l'eau
84
2. Le décalage des discours sur la gestion
des milieux physiques
88
2.1 Entre postures théoriques de l'Agence de
l'eau et difficile application à l'Azergues dans le cadre du contrat de
rivière. La restauration physique en question
88
2.2 La dégradation physique des milieux
aquatiques : entre problèmes hérités d'usages
passés de la rivière, et développement contemporain contre
la rivière
91
2.2.1 Les seuils, problèmes actuels
hérités d'usages passés de la
rivière..............................91
2.2.2 Dimension sociale du transit
sédimentaire : La gestion conflictuelle des atterrissements
96
3. La politique de réduction des pollutions
des eaux par les pesticides utilisés dans la viticulture se heurte
à la crise économique de la filière viticole
Beaujolaise
100
3.1. La vigne, forte consommatrice de produits
phytosanitaires
100
3.2. La vinification à l'origine
d'importants rejets de matière organique
104
3.3. Les obstacles à la mise en oeuvre des
actions environnementales
105
Conclusion
109
Bibliographie
113
Annexes
121
Liste des figures
141
Liste des tableaux
141
Table des matières
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